Kampagnen synger på allersidste vers

Kampagnen ’10/’11 synger på allersidste vers. Vi er færdige med at hente kartofler hos andelshaverne, og på vores eget lager ligger blot 35.000 tdr. Saturna tilbage af de oprindeligt indlagte 155.000 tdr. Kvaliteten er god – årstiden taget i betragtning – og sukkerindholdet ligger fint på et lavt niveau.

Vi har derfor mulighed for, tyndt, at iblande kartofler af mindre god kvalitet og derved forlænge kampagnen en anelse. På nuværende tidspunkt af året vil det typisk være overskydende læggekartofler, der pga. lav opbevaringstemperatur henover vinter/forår har et højt sukkerindhold.

Det reducerede udbytte i markerne i 2010 bevirker, at produktionen ligger stille i øjeblikket. Den 6. juni starter vi begge linier op igen og producerer ca. 11 døgn, hvorefter kedlen slukkes for kampagnen ’10/’11.

Forventet opstart af kampagnen ’11/’12 er den 28. juli.