Kartofler af blandet kvalitet

Der har ikke helt været fuldt tryk på lagerindkørslen i denne uge pga. vejret. Det er ikke muligt at læsse ved kuler, når der står vand hele vejen rundt om kulen.

De modtagne kartofler har været af blandet kvalitet. Der var været flere partier med vandsure og skimlede knolde. Vi kan se, at et af de partier vi lagde på lager i sidste uge ikke skulle have været der ind, da der efterfølgende er kommet nogle knolde med skimmel. Vi håber ikke, at omfanget af skimmel i det parti er så stort, at de får konsekvenser for holdbarheden for hele partiet.

Det fortæller dog, at man skal være meget påpasseligt med at få tørret sine kartofler straks efter optagning.