God kvalitet?

Vi modtager i øjeblikket flere læs med kartofler der ikke er særlig pæne og ej heller specielt velegnede til pulverprosuktion! Disse læs er smattede, og der er til og med en del råd.

Vi ved fra vognmændene, at der nogle steder ikke bliver dækket kuler, og med det vejr vi har haft i de seneste uger påvirker det sandelig kvaliteten. Det gælder ikke kun for afregningen til landmanden, men også for den kvalitet vi kan producere i fabrikken og for den effektivitet fabrikken kan præstere.

Vi har haft læs med op mod 20 % smuds og det er altså lidt for meget.

Få nu dækket de kuler ordentligt,  og husk også at se til dem jævnligt ;-)